Project AB Mauri
Periode: Oktober 2020
In opdracht van AB Mauri hebben wij de bestaande VMI voorzien van een nieuw type datasysteem. Voor dit type VMI in combinatie met een zevodat-Flash datasyseem hebben wij type toelating geregeld. Voor de toelating was het noodzakelijk de massameter te laten updaten. Naast het leveren en montage van het datasysteem hebben wij het datasysteem voorzien van een MobiPrint-D printer. Met dit systeem is het mogelijk om gegevens via GPRS te verzenden.
Er is nog zoveel te leren, te vertellen en te ontdekken als het gaat om brood. AB Mauri doet dat graag samen met de bakker. Gedreven door onze passie voor het vak en onze grondige kennis van gist en bakkerijgrondstoffen, werken wij aan bakkerijoplossingen op maat.
Altijd met de beste ingrediënten. Altijd met aandacht voor het ambacht.